Vinho branco espumante natural brut
Origem: Divinolândia- SP
Safra: n/d Tipo de
Uva: 75% Chardonnay E 25%Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12%
Altitude: 1300 m
Clima: ameno com noites frias Solo: Profundo Argilo-arenoso
Produção: 1,5 kg por planta
Época de colheita: Verão (dezembro/janeiro)
Colheita: Manual com seleção de cachos
Fermentação: Tanques de aço inox com temperatura controlada
Autólise : 4 anos
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